茶葉之鄉(xiāng)轉(zhuǎn)變思路,安溪鐵觀音的新零售之路
發(fā)布時(shí)間:[2017-11-03]分類:熱點(diǎn)新聞
環(huán)顧全國茶葉產(chǎn)地,無一不知福建安溪;只要對(duì)茶葉有些微了解,無一不曉安溪鐵觀音。
安溪·鐵觀音
提起安溪,自然而然就想到了鐵觀音。作為中國烏龍茶之鄉(xiāng)、鐵觀音發(fā)源地,安溪全縣的茶園面積達(dá)60萬畝,產(chǎn)量6.8萬噸,涉茶產(chǎn)值148億元,農(nóng)民人均純收入的56%來自于茶葉,是名副其實(shí)的中國茶業(yè)第一大縣。
鐵觀音,中國十大名茶之一,烏龍茶類的代表,由福建安溪當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)發(fā)明于1725-1735年間。既具有一般茶葉的保健功能,還有抗衰老、抗癌癥、抗動(dòng)脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火,敵煙醒酒等功效。2010年以“十大名茶之首”亮相上海世博會(huì)。
鐵觀音的采制
采制鐵觀音比一般品種要求嚴(yán)格而精細(xì)。其采摘時(shí)要做到“五不”,即不折斷葉片,不折疊葉張,木碰碎葉尖,不帶單片,不帶魚葉和老梗。采摘標(biāo)準(zhǔn)要待新梢長到3~5葉快要成熟,而頂葉六七成開面時(shí)采下2~4葉梢,俗稱“開面采”。
其制作工序也頗為講究,大致由青葉→采茶→曬青→涼青→做青(搖青一攤置)→炒青→揉捻→包揉→烘干→揀簸等一系列步驟組成。
通常,像清香型、濃香型這類鐵觀音保鮮期很短,即使在低溫干燥真空環(huán)境中保存,也不宜超過一年,否則價(jià)值急劇下降,口感也大打折扣,更無所謂其本身的品質(zhì)和韻味。而且,存放過久的茶葉喝后還可能對(duì)人體造成傷害。所以,新茶需在當(dāng)年售完最佳。
安溪鐵觀音集團(tuán)
福建安溪鐵觀音集團(tuán)股份有限公司是一家集烏龍茶種植、加工、生產(chǎn)、銷售、科研及茶文化傳播為一體的現(xiàn)代企業(yè)。公司是福建省地方標(biāo)準(zhǔn)《安溪烏龍茶》、國家標(biāo)準(zhǔn)《原產(chǎn)地域產(chǎn)品 安溪鐵觀音》的參與制定企業(yè),2008年作為烏龍茶國際標(biāo)準(zhǔn)專家組唯一企業(yè)成員單位,參與烏龍茶國際標(biāo)準(zhǔn)的制定。
公司自2000年以來連年被國家八部委認(rèn)定為首批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè),現(xiàn)自有上萬畝優(yōu)質(zhì)生態(tài)茶園,協(xié)議茶園三萬余畝,在全國已開設(shè)了數(shù)百家終端連鎖店,分布在北京、上海、廣州、深圳等國內(nèi)20多個(gè)主要省市和地區(qū)。
公司以“鳳山”為注冊(cè)商標(biāo),并在香港、新加坡、俄羅斯、哈薩克斯坦等七個(gè)國家和地區(qū)延伸注冊(cè)。“鳳山”牌特級(jí)鐵觀音自1982年至1996年蟬聯(lián)國家金質(zhì)獎(jiǎng),1999年被釣魚臺(tái)國賓館指定為專用茶。
“鳳山”產(chǎn)品分為清香型、濃香型、陳年鐵觀音系列,獲得國優(yōu)、部優(yōu)、省優(yōu)及各種國際、國內(nèi)博覽會(huì)金獎(jiǎng)等榮譽(yù)30多項(xiàng),產(chǎn)品暢銷日本、東南亞、香港、俄羅斯、美國等三十多個(gè)國家和地區(qū)。
“公司的規(guī)模在逐步擴(kuò)大,僅線下銷售渠道已不能滿足公司需求。我們已經(jīng)在淘寶、京東等電商平臺(tái)上線了旗艦店。現(xiàn)在銷量是上去了,但是一些問題也隨之暴露出來了。”集團(tuán)黃先生概述道。
茶葉的銷售局限性
1. 保質(zhì)時(shí)間并不長
喝鐵觀音講求一個(gè)“鮮”,鮮則香,當(dāng)年喝口感更佳。這就對(duì)鐵觀音的保質(zhì)期和價(jià)值有了很大的限制。為了更快將新茶銷售出去,鐵觀音需要更高效的銷售渠道;
2. 用戶體驗(yàn)度不高
客戶在看得見、摸不著、嘗不了的前提下只能從圖片、包裝和價(jià)格上去感知茶葉的品質(zhì)。而且,茶葉電商無法實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)渠道與顧客品飲感受的融洽結(jié)合。相比于網(wǎng)絡(luò),傳統(tǒng)門店的茶葉“看得見、摸得著、聞得到、品得了”,有更好的用戶體驗(yàn);
3. 產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重
電商茶葉良莠不齊,客觀上使終端消費(fèi)市場對(duì)于鐵觀音產(chǎn)品的認(rèn)識(shí)產(chǎn)生偏差;
4. 線上線下少連接
全國遍地茶葉店,網(wǎng)上賣茶葉的也不少,但能夠做到線上線下結(jié)合o2o營銷的店鋪卻少之又少。
安溪鐵觀音的應(yīng)對(duì)措施
面對(duì)種種銷售局限性,安溪鐵觀音根據(jù)市場調(diào)查采取了相應(yīng)措施:
1. 微信分銷,降低庫存
為了擴(kuò)大銷路,快速清庫存,安溪鐵觀音集團(tuán)與啟博微分銷達(dá)成戰(zhàn)略合作協(xié)議,將通過微信分銷模式優(yōu)化茶葉產(chǎn)銷過程,提高產(chǎn)能,提升銷量。
微信分銷,讓安溪鐵觀音和終端消費(fèi)者實(shí)現(xiàn)直接連接和互動(dòng),將錯(cuò)綜復(fù)雜的銷售關(guān)系簡化為單純的分銷關(guān)系,通過分銷商、代理商、訂貨商等將產(chǎn)品直接送到顧客手上。
2. 分銷裂變,口碑傳播
微信已是大眾化工具,用戶基數(shù)可謂龐大,使用范圍也廣,而且宣傳效果好,自然轉(zhuǎn)化率高。
微信朋友間存在一定的信任背書,可信度高。微信分銷,就是通過朋友間裂變式的口碑傳播,以“一傳十,十傳百”的形式將產(chǎn)品迅速推廣給更多的目標(biāo)人群知道。
安溪鐵觀音可以利用分銷商口碑裂變傳播加強(qiáng)自己的品牌效應(yīng),樹立消費(fèi)者對(duì)其官方正品的信賴感。
3. 留存客戶,精準(zhǔn)營銷
微信好友間有著自己的關(guān)系網(wǎng),相對(duì)其他電商平臺(tái),微信用戶易留存,且粘性高。
通常,會(huì)關(guān)注你微信店鋪或在店鋪中消費(fèi)的用戶都是對(duì)你產(chǎn)品感興趣的精準(zhǔn)用戶。安溪鐵觀音在保障產(chǎn)品正品的前提下,可以通過內(nèi)容、活動(dòng)等形式實(shí)現(xiàn)商城精準(zhǔn)營銷,提升轉(zhuǎn)化率。
4. 線上線下,提升體驗(yàn)
新零售的當(dāng)下,線上線下結(jié)合的o2o營銷才是主流形式。
啟博微分銷同樣能夠?qū)崿F(xiàn)安溪鐵觀音微商城與線下連鎖門店的互通,將電商的無地域限制購物與門店的高用戶體驗(yàn)結(jié)合起來,在用戶看過、聞過、摸過、品過,信得過之后,培養(yǎng)用戶新的茶葉消費(fèi)習(xí)慣。
安溪鐵觀音選擇啟博
據(jù)安溪鐵觀音黃先生透露,“之所以在眾多微分銷系統(tǒng)選擇啟博,我們不但看中了他們多形式分銷模式和專業(yè)的系統(tǒng)服務(wù),還有就是商城能和線下很好地結(jié)合起來。
在商城建立后,我們計(jì)劃招募代理商去發(fā)展線下小區(qū),把線下小區(qū)的物業(yè)主管設(shè)為線上分銷商,主管再去發(fā)展終端客戶,也就是業(yè)主。前期,我們先從一級(jí)分銷和一級(jí)代理做起,后期再根據(jù)需求增加新的模式。”
啟博作為50萬客戶信賴的軟件系統(tǒng)開發(fā)商,在業(yè)內(nèi)頗具影響力。特別是啟博微分銷系統(tǒng),在各行各業(yè)廣受好評(píng)。
1、 穩(wěn)定成熟的系統(tǒng)
啟博采用騰訊云、阿里云部署,專業(yè)運(yùn)維團(tuán)隊(duì)維護(hù),系統(tǒng)定期更新,保障商城系統(tǒng)穩(wěn)定性;
商城技術(shù)支持,自定義版權(quán)所有,支持綁定公司獨(dú)立域名。
2、 微商城+微分銷
公眾號(hào)內(nèi)搭建微商城賣貨,與公眾號(hào)打通,實(shí)現(xiàn)粉絲互通。同時(shí),開通“分銷商+代理商+訂貨商+門店”分銷功能,借助微信強(qiáng)大的用戶群體加強(qiáng)企業(yè)與消費(fèi)者的互動(dòng),提升用戶購買和轉(zhuǎn)化。
商城所有產(chǎn)品價(jià)格、庫存、訂單等由商家總部管控;商品批量導(dǎo)入;后臺(tái)設(shè)置后傭金自動(dòng)分配;會(huì)員、財(cái)務(wù)等數(shù)據(jù)后臺(tái)實(shí)時(shí)統(tǒng)計(jì)分析。
3、 裂變分銷模式
自帶不投資、不囤貨、不發(fā)貨,只需手機(jī),隨時(shí)隨地賺傭金的裂變式口碑分銷模式。
4、 線下門店定位
線下支持門店定位導(dǎo)航,客戶下單可自選快遞、自提、門店配送等方式。
5、 營銷模式百變
自帶積分兌換、拼團(tuán)秒殺、限時(shí)打折、微砍價(jià)、優(yōu)惠券、大轉(zhuǎn)盤、砸金蛋、周期購等活動(dòng)營銷功能,可單用,也可搭配使用。
6、 大數(shù)據(jù)分析
后臺(tái)可根據(jù)時(shí)間段對(duì)商城用戶、分銷商、訂單、銷量、銷售額等數(shù)據(jù)進(jìn)行自動(dòng)統(tǒng)計(jì)分析。
商城還可接入大數(shù)據(jù)BI,通過對(duì)時(shí)間、地域、年齡等數(shù)據(jù)分析,精準(zhǔn)描繪用戶畫像。
千里馬需遇到伯樂才能展現(xiàn)其價(jià)值,啟博恰好遇到安溪鐵觀音集團(tuán)這樣的伯樂,安溪鐵觀音集團(tuán)也正好需要啟博這匹千里馬幫助其帶領(lǐng)更多安溪茶農(nóng)走上新零售之路。
同時(shí),安溪鐵觀音還可通過啟博微分銷“線上購物+線下門店體驗(yàn)”的運(yùn)營模式,結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)+移動(dòng)社交為其開辟社區(qū)電商領(lǐng)域,拉近賣家與買家之間的距離,提升用戶信任度和體驗(yàn)度,從而讓新零售之路走得更高效。
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